Rotwein

Rosso di Montalcino 2018, DOCG Az. Agr. Capanna, ToscanaRubinrot mit violettem Schimmer, balsamische Noten von Anis, Süßholz, Eukalyptus, kraftvoll, ausgeprägte Waldbeer- und Sauerkirschfrucht, zarte Rösttöne und reifes Tannin in anhaltendem Finale.

45,00 €

Pinot Noir 2018, Bourgogne Pinot Noir AC, Domaine Sorin-Defrance, Côtes d'AuxerreHellrot leuchtender Burgunder aus der französischen Grafschaft Auxerrois, trocken im Geschmack mit duftig süßer Cassisnote

38,00 €

Napareuli Tsiskari, Saperavi - GeorgienDer berühmteste rote trockene Wein Georgiens. Hergestellt aus der "Napareuli"-Sorte (georgisch: "Färber") Intensive Duftnoten, wie sie weltweit nur diese Rebsorte entwickelt.

38,00 €

Primitivo di Manduria DOC, TorreventoKräftiges Rubin mit purpurnen Reflexen. In der Nase Duft nach kandierter Orangenschale, Amarenakirsche und Rose. Vegetale Nuancen und würzige Noten nach Leder, Kaffeesatz und Vanille. Am Gaumen üppig mit dicht gewobenen Tanninen und einem schokoaldigen Abgang. Ein perfeter Begleiter zu Wild, Lamm und geschmortem Fleisch und zu würzigem, gereiftem Hartkäse.

38,00 €

Weißwein

Lugana DOC Ca dei Frati, ItalienDer Ca dei Frati I Frati Lugana ist ein duftiger Wein mit feinen Noten von Aprikosen und Mandeln. Schmeichelhaft am Gaumen, vollmundig, mit feiner, delikater Säure und elegantem Abgang. Einer der beliebtesten Luganaweine vom Gardasee.

41,00 €

Grauer Burgunder 2021, Kabinett, Schweigender Sonnenberg, Becker, Pfalzausgewogener und zugänglicher Wein mit sanften Fruchtnuancen und feiner Zitrusnote

41,00 €

Riesling QbA 2020 Feinherb, Baron zu Knyphausen, Rheingauschöne Pfirsichfrucht, getragen von enormer Mineralität und frischer Säure, sehr rund

36,00 €