Restaurant Pasternak, Berlin

 


Neu in Pasternak

Küche der ehemaligen Sowjetischen Republiken

Diesen Monat:

Ukrainische Küche

 

Borschtsch

Rote-Bete-Suppe mit Rindfleisch, dazu Knoblauch-Pampuschka (Hefebrötchen)
beetroot soup with beef, garlic pampuschka (yeast rol)

7,00 €

Golubtsi

Spitzkohlrouladen mit Kalbfleisch-Reis-Füllung,
überbacken mit Brynsa (Salzlakenkäse) in Tomatensauce
stuffed cabbages with veal and rice filling, baked with brynza (salted cheese) in tomato sauce,

14,00€

 

Süße Wareniki

Wareniki mit Sauerkirschfüllung, Schmand
dumplings with morello filling, sour cream

7,00 €