Restaurant Pasternak, Berlin

 

 

Frühstück

Spiegelei, Kürbis-Bratkartoffel,
Hähnchenrolle mit Pflaumen-Wallnüssen,
Feigen gefüllt mit Ziegenfrischkäse
fried egg, pumpkin fried potatoes,chicken roll with plum walnuts,
Figs stuffed with goat cheese
12,00 €

Hagebutten-Boskoop-Tee, Honig
Rosehip boskoop tea, honey
4,00 €

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Kürbis-Ingwer Cremesuppe
pumpkin ginger cream soup
6,00€

 

Eisberg-Feldsalat, Hokeido-Kürbis,
Rote Bete, Balsamikofeigen
iceberg field salad, Hokkaido pumpkin,
beetroot, balsamico figs
14,00€

Rindermedaillon,
Kürbis-Steinpilzen-Ragout
Filet Mignon,
Pumpkin porcini ragout
21,00 €