Restaurant Pasternak, Berlin

Frühstückskarte

Wir bieten reichhaltiges Frühstück, selbstverständlich auch für Langschläfer.
Wir machen unsere Marmeladen selbst. Wir verwenden ausschließlich Bio-Eier.

(Montag – Samstag von 09:00 bis 15:00)

Wasserturm 4,00

Croissant, Obst, Mandelquark, hausgemachte Konfitüre, Butter

„Kascha“ Vegan6,00

Haferbrei mit Bananenchips und Heidelbeeren

„Sirniki" 7,00

russische Quarkpfannkuchen mit hausgemachter Konfitüre, Obst und saurer Sahne

„Blintschiki" 7,00

russische Pfannkuchen mit hausgemachter Konfitüre, Obst und saurer Sahne

„Kolchos" (Bauernfrühstuck) 7,00

Bio-Rührei mit russischer Lieblingswurst, gebratenen Kartoffeln,
serviert mit Salzgurken, Butter und Brot

„Sdorovje" (vegetarisch) 9,00

Bliniröllchen mit Babyspinat und Frischkäsefüllung, Bio-Rührei mit Kräutern,
Ziegenfrischkäse, Avocado, Kartoffelrösti mit Auberginenragout, Quarkpfannkuchen,
Beluga-Linsen, hausgemachte Konfitüre, Obst, Butter, Brotkorb

 

Käsefrühstück 9,00

Käseauswahl, Bio-Rührei mit Kräutern, Avocado mit Ziegenfrischkäse,
gebackener Schafskäse, Bliniröllchen mit Babyspinat und Frischkäsefüllung,
Quarkpfannkuchen, hausgemachte Konfitüre, Obst, Butter, Brotkorb

Freundschaft (Druschba) 9,00

Hähnchenbrust überbacken mit Tomaten und Käse, Bio-Rührei mit Kräutern,
hausgemachte grobe Geflügelwurst, Lammwürstchen, Serrano-Schinken
mit Honigmelone, Kartoffelrösti mit Bacon, Salzgurken, Butter, Brotkorb

Schwarzes Meer 11,00

Kartoffelrösti mit hausgebeiztem Lachs, Thunfischbaguette
mit Tomaten und Käse überbacken, Bio-Rührei mit Kräutern,
Avocado mit Ziegenfrischkäse, Bliniröllchen mit Lachskaviar, Butter, Brotkorb

Moskwa-London9,00

Spiegeleier mit gebratenen Zwiebeln auf French Toast,
hausgemachte Lammwürstchen, Bacon, rotes Bohnenpüree, Beerensenf

Ein bisschen von allem13,00

Kartoffelrösti mit Lachs, grobe Geflügelwurst, Serrano-Schinken mit Honigmelone,
Lammwürstchen, Käseauswahl, Avocado mit Ziegefrischkäse, Bliniröllchen mit Babyspinat
und Frischkäsefüllung, Quarkpfannkuchen, hausgemachte Konfitüre, Obst, Butter, Brotkorb

Frühstück №2 (für zwei Personen) 18,00

Kartoffelrösti mit hausgebeiztem Lachs, Auberginenragout, Bio-Rührei mit Kräutern,
Avocado mit Ziegenfrischkäse, Bliniröllchen mit Babyspinat und Frischkäsefüllung,
grobe Geflügelwurst, Lammwürstchen, Serrano-Schinken mit Honigmelone, Käseauswahl, Quarkpfannkuchen, hausgemachte Konfitüre, Obst, Butter, Brotkorb

Sonntags von 09 bis 15 00 Uhr

„Russischer Brunch" 13,90

Frischgepresste Säfte täglich bis 15 Uhr

                   0,2 l        0,3 l

Orangen                                        3,50        5,00

Apfel                                            3,50        5,00

Karotten                                        3,50        5,00

 

Saft Mix nach Wahl                                    4,00        6,00

Extras

Portion Honig                                                0,50

gekochtes Bio-Ei                                            1,40

Mini-Croissant                                                1,00

Bio-Crunch Müsli mit Bio-Joghurt                                 4,00

Bio-Crunch Müsli mit Bio-Joghurt und frischem Obst                    5,00

Mandelquark mit frischem Obst                                    5,00

Frischer Obstsalat mit/ohne Sahne                                     6,00

Bio-Eierspeisen

aus 3 Eiern, serviert mit Brot und Butter

Spiegeleier / Rühreier natur5,00


wahlweise mit

Bacon                                                    6,00

Tomaten und Käse                                            6,00

Tomaten, Schafskäse und Paprika                                    6,00

Frischem Spinat, Zwiebeln, Parmesan                                6,00

 

 

Letzte Aktualisierung am 11.03.2016