Ein gutes Essen
ist Balsam für die Seele

Restaurant Pasternak: Russisch essen in Berlin

Das Restaurant Pasternak, benannt nach dem russischen Autor des berühmten Romans „Doktor Schiwago”, liegt im Herzen Berlins, im Stadtteil Prenzlauer Berg.

Boris Pasternak wurde am 10. Februar 1890 als Sohn einer Pianistin und eines Professors für Malerei und Grafik geboren. Er entstammt einer russisch-jüdischen Familie mit Wurzeln und vielen Kontakten nach Deutschland.

 

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Menu Highlights

Bewusst und gekonnt wurden der ländliche Charakter der traditionellen russischen Küchen mit Trends vereint. Die wechselnde Speisekarte orientiert sich an saisonalen Gegebenheiten und verwendet ausschließlich frische Zutaten.

Vorspeisen

Suppen

Salate

Jüdische Spezialitäten

Blini

Russische Pfannkuchen

Hausgemachte Teigtaschen

Wareniki, Pelmeni und Co

Hauptspeisen

Desserts