Moskauer Lunch

Montag

• Brokkoli-Cremesuppe mit gerösteten Sonnenblumenkernen oder ein kleiner gemischter Salat
• Hähnchen-Paprika-Spieße, Kartoffel-Sellerie Salat
• oder Kräuter-Champignons mit Zucchini-Puffer, Minzquark

Dienstag

• Spinatsuppe mit Ei oder ein kleiner gemischter Salat
• Putenschnitzel mit Gemüsegratin
• oder Kürbis Risotto, Parmesan, Rucola

Mittwoch

• „Ucha“ – Fischsuppe oder ein kleiner gemischter Salat
• Kalbsfrikadellen, Kürbisragout, Kapernsoße
• oder Brokkoli-Lauch-Quiche

Donnerstag

• Hühnersuppe mit Polenta-Kräuter-Würfel oder ein kleiner gemischter Salat
• Zanderfilet mit karamellisierten Tomaten, Knödel
• oder Auberginen-Schnitzel, Süßkartoffelstampf, Pflaumen-Koriandersoße

Freitag

• Champignoncremesuppe mit Zwiebelstroh oder ein kleiner gemischter Salat
• Cordon Bleu, Bandnudeln, Tomaten-Basilikumsoße
• oder „Dolma“ – Weintraubenblätter mit Reis-Walnuss-Füllung, Basilikum-Joghurt

Lunchgetränke nach Wahl: