Frühstück

Smoothie Bowl Himbeer Joghurt, Beeren Mix, karamellisierte Nüsse, Crunchy Müsli, Kokosraspeln

7,00 €

KaschaHaferbrei mit Müsli, Beeren, Nüssen

8,00 €

Pancakes "Oladuschki"Pancakes in Waldbeerensause, Honig, Sahne

10,00 €

"Blintschiki Waldbeere"Crêpes gefüllt mit Apfel-Quark, mit hausgemachter Waldbeeren Grütze, Crème fraîche oder Crêpes gefüllt mit Apfel-Quark, mit geschmolzener Zartbitterschokolade, Crème fraîche, Beeren

10,00 €

"Syrniki"Quarkpfannkuchen mit hausgemachter Waldbeeren Grütze, Crème fraîche

10,00 €

GrenkiFrench-Toast, Natur Joghurt, Agave, Dattelsirup, frische Beeren

11,00 €

ShakshukaIsraelisches Frühstück aus Eiern, Tomaten, Paprika, orientalischen Kräutern, serviert mit Pita

13,00 €

Omelette mit 3 Eiern, Spinat-Tomaten-ParmesanOmelette mit Spinat-Tomaten-Parmesan, Brot, Butter

12,00 €

№ 1 (vegan)Bowl mit Avocado, Hummus, Wildbrokkoli, confierte Tomaten, Polenta, Quinoa, Grill-Paprika, Babyspinat, Rote Bete Carpaccio, Belugalinsen, gegrilltes Gemüse

13,00 €

№ 2 (vegetarisch)Bliny-Röllchen mit Spinat und Frischkäsefüllung, Rührei, Avocado, Kartoffelrösti mit Auberginenragout, Hummus, Quarkpfannkuchen, Brotkorb

13,00 €

ZavtrakTurm aus Hähnchenfilet, Bacon, Kartoffel-Gemüse Rösti, hausgemachte Remoulade, Zwiebel, Römersalat, Tomate, Spiegelei, Salzgurken

13,00 €

Für Zwei Hausgebeizter Lachs, Kartoffel-Zucchini Rösti, Rührei, Gemüse Aufstrich, Bohnenpüree, Blinyröllchen mit Lachskaviar, Blyniröllchen mit Rote Bete Tartar, Avocado-Quinoa-Türmchen, Quarkpfannkuchen mit Waldbeeren Grütze, Brotkorb

29,00 €

Pasternak‘s Benedict

Natur

12,00 €

AvocadoAvocado

13,00 €

BaconBacon

13,00 €

Avocado, Bacon

14,00 €

Lachs

14,00 €

Lachs und Avocado

15,00 €

Frisch gepresste Säfte

Orangen / Apfel / Karotten 0,3l

6,00 €

Saft Mix nach Wahl 0,3l

6,00 €