Frühstück

Bio-Joghurt Natur mit Crunchy Müsli, Beeren

6,00

Bio-Joghurt Natur mit Crunchy Müsli, Sanddorn-Toppjng, Goji, Beeren

6,00

Dattelmus-Nuss-Bowl Bio-Joghurt, Nussmix, Dattelmus, Beeren Zartbitter-Schokolade

7,00

Smoothie Bowl "Malina"Waldbeeren Mix, Crunchy Müsli, Kokosraspeln

8,00

"Sdorovje"Bliny-Röllchen mit Rucola und Frischkäsefüllung, gewürfelte Avocado, Kartoffelrösti mit Auberginenragout, Kichererbsenpüree, Syrniki, Butter, Brotkorb

11,00

Pancakes "Oladuschki"Pancakes in Waldbeerensause, Honig, Sahne

6,00

"Blintschiki"Crêpes mit hausgemachter Waldbeeren Grütze, saurer Sahne

7,00

"Syrniki"Quarkpfannkuchen mit hausgemachter Waldbeeren Grütze, saurer Sahne

7,00

Sandwich "Druschba"Geröstetes hausgemachtes Brötchen mit pikantem Dressing, Hähnchenbrust, Bio-Spiegelei, Römersalat, Bacon1,3, Tomate, Salzgurken

9,00

"Schwarzes Meer"Hausgebeizter Lachs, Kartoffelrösti, gewürfelte Avocado, Großgarnele, Blinyröllchen mit Lachsforellenkaviar, Butter, Brotkorb

11,00

Frühstück №2 (für zwei Personen)Hausgebeizter Lachs, Kartoffelrösti, Bio-Rührei, Auberginenragout, gewürfelte Avocado, Großgarnelen, Blinyröllchen mit Lachsforellenkaviar, Pastetchen «á la Russ» vom Hähnchen, Artischoken, Quarkpfannkuchen mit hausgemachter Waldbeeren Grütze, Butter, Brotkorb

22,00

Eiergerichte

Spiegeleier / Rühreier / Omelett von 2 Eiern"A la natur", serviert mit Brotkorb und Butter

4,00

mit Bacon

6,00

mit Cherry Tomaten und Cheddar-Käse

6,00

mit Tomaten-Feta-Paprika

6,00

mit Baby Spinat, Zwiebeln, Parmesan

6,00

Omelett "Babuschka" Im Ofen gebacken, an Brot, mit Steinpilzen Sauce, Salat auf Wunsch mit Bacon, Käse, Hähnchenstreifen je 1,50€

7,00

Pochierte Bio-Eier im GlasZwei pochierte Bio-Eier mit Schnittlauch, Brot und Butter

4,00

Pochierte Bio-Eier auf KartoffelröstiZwei pochierte Bio-Eier mit Kartoffelrösti, Spinat-Gouda-Mousse, pikante Buttersauce

9,00

Pochierte Eier mit Lachs und AvocadoZwei pochierte Eier mit Baby-Spinat, hausgebeizter Lachs, gewürfelte Avocado, Crêpe, pikanter Buttersauce

11,00

"Kolchos" BauernfrühstücktBio-Rührei mit russischer Lieblingswurst, Kartoffeldrillingen, serviert mit Salzgurken, Butter, Brotkorb

8,00

Rührei mit AvocadoGeröstetes hausgemachtes Brötchen mit pikantem Dressing, Cherry Tomaten, gewürfelte Avocado, Bio-Rührei

9,00

Brötchen

1,00

Hausgemachte Waldbeeren Grütze

1,00

Gekochtes Bio-Ei

1,50

3 Scheiben Bergkäse

2,50

3 Stück knusprigen Bacon

2,50

2 Scheiben hausgebeizter Lachs

4,00

Vegan

Haferbrei aus Sojamilch, Beeren

6,00

Chia Pudding, Himbereren-Topping, Beeren

6,00

Quinoa mit Avocado, baby Spinat, Cherry-Tomaten, Mangodressing

7,00

„Pain Artisan“„Pain Artisan“ von Zeit für Brot, Auberginenragout, gewürfelte Avocado, Tahina

7,00

Frisch gepresste Säfte

Orangen / Apfel / Karoten 0,2l

3,50

Orangen / Apfel / Karoten 0,3l

5,00

Saft Mix nach Wahl 0,2l

4,00

Saft Mix nach Wahl 0,3l

6,00