Eine Auswahl unserer Hauptspeisen
| Preis € | |
| Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele (Sprichwort aus Tadschikistan) | |
| Vorspeisen | |
| “Proletariat” Schinken “à la Russ”, Kartoffeln, Salzgurke, marinierte Pilze, Zwiebelringe, Schwarzbrot |
6,00 |
| Typisch russisch - mit doppeltem Wodka | 8,90 |
| “Bauer” Auberginenaufstrich, Kartoffeln, marinirte Karottenstreifen, Salzgurke, Zwiebelringe, Schwarzbrot |
7,00 |
| Typisch russisch - mit doppeltem Wodka | 9,90 |
| “Intelligenz” gekochtes Ei mit Lachskaviar, Heringstartar, Kartoffeln, Zwiebelringe, Schwarzbrot |
8,00 |
| Typisch russisch - mit doppeltem Wodka | 10,90 |
| “Kollektiv” (für 2 Personen) Gemischte Platte aus Proletariat, Bauer, Intelligenz |
14,90 |
| Typisch russisch - mit 100 (sto) Gramm Wodka | 19,90 |
| “Doktor Schiwago” (für 2 Personen) gemischte Vorspeisenplatte nach Art des Hauses |
19,80 |
| Blini (russische Pfannkuchen) | |
| “Blini Variation” (für 2 Personen) mit Spinat, Lachs, Geflügelfleisch und Sauerkraut serviert mit Meerrettich und saurer Sahne |
17,80 |
| mit Sauerkraut, Bacon und Moosbeeren und saurer Sahne | 7,40 |
| mit Blaspinat und saurer Sahne | 7,90 |
| mit Geflügelfleischfüllung und saurer Sahne | 8,90 |
| mit Lachs und Meerrettich | 8,90 |
| mit Lachskaviar und saurer Sahne | 8,90 |
| Wenn du ein gutes Weib und einen guten Borschtsch hast, kannst du mit deinem Leben zufrieden sein. (ukrainisches Sprichwort) | |
| Suppen | |
| Borschtsch (vegetarisch) mit roter Beete, weißen Bohnen, saurer Sahne schwäbische Portion - 250 ml |
4,70 |
| russische Portion - 400 ml | 5,20 |
| Soljanka mit Rauchfleisch, Würstchen, Oliven, saurer Sahne schwäbische Portion - 250 ml |
5,40 |
| russische Portion - 400 ml | 5,90 |
| Bouillon mit Pelmeni “Ural” hausgemachte Teigtaschen mit Geflügelfleischfüllung und Gemüsestreifen, in klarer Brühe, im Topf serviert |
6,30 |
| Salate | |
| Kleiner gemischter Salat der Saison | 3,50 |
| Georgien mit geriebenem Schafskäse |
8,00 |
| Belorus mit Hähnchenbruststreifen, Bratkartoffeln und Tomaten |
9,50 |
| Kaukasus mit gebackenem Gartengemüse und Koriander |
9,50 |
| Odessa mit gegrillten Scampi |
10,90 |
| Salat des Hauses einmalige Kombination aus Hähnchenbruststreifen, Parmesan, Croutons, Pinienkernen, serviert mit Spiegelei und pikantem Dressing |
10,90 |
| Portion frisches Brot | 0,30 |
| Hauptspeisen | |
| Wareniki “Leningrad” (vegetarisch) hausgemachte Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, in zerlassener Butter und mit Schmand |
10,50 |
| Wareniki “Lettland” (vegetarisch) hausgemachte Teigtaschen mit Spinat-Käsefüllung, in zerlassener Butter und mit Schmand |
10,60 |
| Wareniki “Tiflis” (vegetarisch) hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Schafskäse, in zerlassener Butter und mit Schmand |
10,70 |
| Pelmeni “Sibirien” hausgemachte Teigtaschen mit Geflügelfleischfüllung, in zerlassener Butter und mit Schmand |
11,50 |
| Assorti “Pasternak” (vegetarisch) hausgemachte Teigtaschen mit Spinat-, Kartoffel-, und Schafskäsefüllung, in zerlassener Butter und mit Schmand |
12,50 |
| Assorti “Pasternak-Extra” hausgemachte Teigtaschen mit Spinat-, Kartoffel- und Geflügelfleischfüllung , in zerlassener Butter und mit Schmand |
12,80 |
| Kiew-Spieß Putenfleischspieß gegrillt mit Gemüse vom Markt, Kartoffel-Drillingen und leicht scharfer Sauce |
14,20 |
| Schaschlik (vom Filet) Schweinefleischspieß gegrillt mit Gemüse vom Markt, Kartoffel-Drillingen und Pflaumen-Walnusssauce |
14,90 |
| Schaschlik “po Karski” mariniertes Lammcarré, an gegrilltem Gemüse vom Markt, Kartoffel-Drillingen und Granatapfelsauce |
19,80 |
| “Russki Standart” (für 2 Personen) Schaschlik von Pute und Schweinefleisch, mariniertes Lammcarré, gegrillt mit Gemüse vom Markt und Kartoffel-Drillingen |
37,90 |
| Scharkoje Lammfleisch mit Zwiebeln, Auberginen, grünen Bohnen und Kartoffeln, serviert in einem Topf mit Teighaube |
14,90 |
| Boeuf Stroganoff Rindfleischstreifen in Zwiebel-Rahmsauce mit Draniki (Kartoffelrösti) |
14,90 |
| Tabakà Perlhuhn serviert mit Schafskäse-Paprikaboot, Gemüse vom Markt, Kartoffel-Drillingen und Kräuter-Knoblauchsauce |
14,50 |
| Lachsfilet gefüllt mit Lachskaviar auf jungem, frischem Blattspinatbett in Wein-Sahnesauce |
16,50 |
| Dessert | |
| Jabloko (vegetarisch) gebackener Apfel, gefüllt mit Aprikosen, Walnüssen und Rum |
4,90 |
| Blini(vegetarisch) mit Mandelquark und Kirschgrütze |
5,70 |
| Moskauer Kaiserschmarrn (vegetarisch) gebratene Blini mit Heidelbeeren auf heißem Fruchtspiegel |
6,40 |