Menüvorschläge

Preis €
Menü I
(vegetarisch)
1. Auberginenaufstrich mit handgemachten Kartoffelpuffern
2. Borschtsch (rote Bete-Suppe mit weißen Bohnen und saurer Sahne)
3. Wareniki (hausgemachte Teigtaschen, mit Spinat-, Kartoffeln-, Käsefüllungen)
4. Jabloko (gebackener Apfel, gefüllt mit Walnüssen, Aprikosen, Rum und Honig)
21,80
Menü II
1. Russisches Ei mit Lachskaviar
2. Soljanka (mit Rauchfleisch, Würstchen, Oliven, sauer Sahne)
3. Boeuf Stroganoff mit Draniki (Kartoffelrösti)
4. Süße Blinis (mit Quarkfüllung und heißen Kirschen)
24,80
Menü III
1. Schinken „á la Russ“
2. Bouillon mit Pelmeni (Maultaschen mit Geflügelfleischfüllung in klarer Brühe)
3. Lachfilet gefüllt mit Lachskaviar auf jungem Blattspinatbett und Wein-Sahnesauce
4. Moskauer Kaiserschmarrn (gebratene Blini mit Obst auf heißem Fruchtspiegel)
24,80
Menü IV
1. „Farschmak“ (Heringstartar mit Apfelscheiben)
2. Lokschen (Boulion mit Geflügelfleisch und frischen Nudeln)
3. Esik-Fleisch (geschmorte Rindfleischstückchen in süß-saurer Pflaumensauce und Wildreis)
4. Fluden (Kirschstrudel von Oma mit Wallnuss und Rosinen an Zimt-Eis)
24,80
Menü V “Kollektivnoje“
(Typisch russisch, auf Platten serviert, geltend ab 5 Person)
1. Gemischte Vorspeiseplatten, Russisches Ei mit Lachskaviar
2. Borschtsch (rote Bete-Suppe mit weißen Bohnen und saurer Sahne)
3. Pelmeni und Wareniki (hausgemachte Teigtaschen, mit verschiedenen Füllungen)
4. Boeuf Stroganoff mit Draniki (Kartoffelrösti)
/. Schaschlik (Schweinefleischspieß mit gebratenem Gemüse und Salatbouquet)
5. Süße Blinis (mit Quarkfüllung und heißen Kirschen)
pro Person 30,00